โภชนาการ

สูตรหม้อหุงช้าที่อุดมด้วยโปรตีน: ไก่งาน้ำผึ้ง

ลองสูตรนี้แล้วลองดู รายการโปรดหม้อหุงช้าของเราเพิ่มเติมที่นี่ .

ส่วนผสม

  • อกไก่ไร้กระดูก 2 ปอนด์
  • 2 กลีบกระเทียมสับ
  • น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
  • ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ 1/2 ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • 1 หัวหอมเล็กสับ
  • ขิง 1 ช้อนโต๊ะขูด
  • 1/4 ช้อนชาพริกแดงป่น
  • น้ำ 1/3 ถ้วย
  • แป้งเท้ายายม่อม 3 ช้อนชา
  • งา 3 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง

  1. ใส่หัวหอมกระเทียมน้ำผึ้งซีอิ๊วซอสมะเขือเทศน้ำมันขิงและพริกแดง
  2. หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ แล้ววางชิ้นลงในหม้อหม้อ
  3. คลุมไก่ด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและปรุงทุกอย่างด้วยไฟต่ำเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง
  4. ในช่วง 30 นาทีสุดท้ายให้นำไก่ออกจากหม้อโดยปล่อยให้เหลือซอสไว้
  5. ละลายแป้งเท้ายายม่อมในน้ำแล้วเทลงในหม้อหม้อผสมกับซอสที่อยู่ในหม้อหม้อ
  6. ปรุงด้วยไฟแรงประมาณ 10 นาทีหรือจนซอสข้น
  7. เมื่อซอสข้นแล้วให้กลับไก่ลงในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน
  8. ปิดท้ายด้วยงา
ต้องการสำเนาในระหว่างการเดินทางหรือไม่?

แนะนำ